Ingredientes
- · 600 gr de Pêra Rocha s/ casca s/caroço e cortados em pedaços
- · 300 gr de açúcar
- · 1 colher de sobremesa de canela
Preparação
1º Coloque no copo a pêra e o açúcar e triture 20 seg/vel 9.
2º Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na parede do copo e programe 30 min/100°C/vel 3.
3º Colocar a canela e programar 10 min/100°C/vel 2
Dica: Para conservar colocar o doce ainda quente dentro de frascos (esterilizados) e fechar de seguida.
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