Ingredientes
- · 800 grs. de Abóbora em pedaços
- · 400 grs. de açúcar
- · Sumo de uma laranja
- · 1 pau de canela
- · 100 grs. de noz ou 100 grs. de pinhão
Preparação
1º Coloque no copo 400 g de abóbora e triture 15 seg/vel 6. Repita o processo para as restantes 400 g.
2º Adicione o açúcar, o sumo da laranja, o pau de canela e programe 30 min/100°C/vel 1.
3º Retire o pau de canela e programe 20 seg/vel 4 e vá progressivamente até à vel 6.
4º Adicione as nozes ou pinhões e envolva com a ajuda da espátula. Deite logo de seguida em frascos previamente escaldados fechando de imediato para criar vácuo.
Sem comentários:
Enviar um comentário